Salários & mercado de trabalho · CBO 513605
Salário de Churrasqueiro no Brasil
Salários mensais declarados nas admissões formais do Novo CAGED. Um retrato das contratações no Brasil, com base em dados oficiais.
agosto de 2025 a julho de 2026 12 meses processados
Salários de admissão
Salário mediano de admissão
R$ 1.850,00
por mês · 13.274 salários válidos
A mediana representa o ponto central da distribuição dos salários de admissão.
Salário médio de admissão
R$ 2.567,11
Média dos salários válidos declarados
P25
R$ 1.665,00
P75
R$ 2.200,00
Mercado de trabalho
Movimentações formais da ocupação no recorte geográfico e período analisados.
- Admissões
- 13289
- Desligamentos
- 13787
- Saldo
- -498
Distribuição salarial
Percentis dos salários mensais de admissão.
| Percentil | Salário mensal |
|---|---|
| P1010% da distribuição | R$ 1.598,00 |
| P25Primeiro quartil | R$ 1.665,00 |
| P50Mediana | R$ 1.850,00 |
| P75Terceiro quartil | R$ 2.200,00 |
| P9090% da distribuição | R$ 2.600,00 |
Sobre este recorte
- Competência inicial
- agosto de 2025
- Competência final
- julho de 2026
- Meses processados
- 12
- Amostra salarial
- 13.274 salários válidos de admissão
Valores nominais, sem correção pela inflação. Movimentações consolidadas com declarações fora do prazo e exclusões disponíveis até julho de 2026.
Amostras por unidade federativa
- São Paulo · 2.492 salários válidos
- Minas Gerais · 1.577 salários válidos
- Rio de Janeiro · 1.117 salários válidos
- Goiás · 1.097 salários válidos
- Ceará · 682 salários válidos
- Bahia · 622 salários válidos
- Paraná · 591 salários válidos
- Rio Grande do Sul · 483 salários válidos
- Distrito Federal · 429 salários válidos
- Mato Grosso · 413 salários válidos
- Espírito Santo · 395 salários válidos
- Santa Catarina · 389 salários válidos
- Pernambuco · 377 salários válidos
- Piauí · 368 salários válidos
- Pará · 365 salários válidos
- Maranhão · 276 salários válidos
- Paraíba · 238 salários válidos
- Amazonas · 216 salários válidos
- Rio Grande do Norte · 198 salários válidos
- Mato Grosso do Sul · 194 salários válidos
- Tocantins · 172 salários válidos
- Sergipe · 151 salários válidos
- Rondônia · 128 salários válidos
- Alagoas · 120 salários válidos
- Roraima · 70 salários válidos
- Amapá · 61 salários válidos
- Acre · 49 salários válidos
Fonte e interpretação
Novo CAGED — Ministério do Trabalho e Emprego (MTE)
Entenda a metodologia completa
Os valores representam salários de admissão e não a remuneração de todos os profissionais atualmente empregados. A amostra não representa profissionais únicos. Percentis não indicam senioridade; o saldo de movimentações não representa vagas abertas.