Salários & mercado de trabalho · CBO 841805
Salário de Operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares) no Brasil
Salários mensais declarados nas admissões formais do Novo CAGED. Um retrato das contratações no Brasil, com base em dados oficiais.
agosto de 2025 a julho de 2026 12 meses processados
Salários de admissão
Salário mediano de admissão
R$ 1.744,28
por mês · 4.536 salários válidos
A mediana representa o ponto central da distribuição dos salários de admissão.
Salário médio de admissão
R$ 1.974,80
Média dos salários válidos declarados
P25
R$ 1.621,00
P75
R$ 2.010,25
Mercado de trabalho
Movimentações formais da ocupação no recorte geográfico e período analisados.
- Admissões
- 4537
- Desligamentos
- 4977
- Saldo
- -440
Distribuição salarial
Percentis dos salários mensais de admissão.
| Percentil | Salário mensal |
|---|---|
| P1010% da distribuição | R$ 1.555,35 |
| P25Primeiro quartil | R$ 1.621,00 |
| P50Mediana | R$ 1.744,28 |
| P75Terceiro quartil | R$ 2.010,25 |
| P9090% da distribuição | R$ 2.345,31 |
Sobre este recorte
- Competência inicial
- agosto de 2025
- Competência final
- julho de 2026
- Meses processados
- 12
- Amostra salarial
- 4.536 salários válidos de admissão
Valores nominais, sem correção pela inflação. Movimentações consolidadas com declarações fora do prazo e exclusões disponíveis até julho de 2026.
Amostras por unidade federativa
- Distrito Federal · 614 salários válidos
- Minas Gerais · 573 salários válidos
- São Paulo · 519 salários válidos
- Pernambuco · 295 salários válidos
- Rio Grande do Sul · 265 salários válidos
- Pará · 228 salários válidos
- Rio Grande do Norte · 180 salários válidos
- Ceará · 176 salários válidos
- Bahia · 169 salários válidos
- Paraná · 161 salários válidos
- Rio de Janeiro · 157 salários válidos
- Amazonas · 153 salários válidos
- Santa Catarina · 153 salários válidos
- Goiás · 146 salários válidos
- Espírito Santo · 142 salários válidos
- Mato Grosso do Sul · 117 salários válidos
- Paraíba · 87 salários válidos
- Alagoas · 76 salários válidos
- Maranhão · 59 salários válidos
- Sergipe · 53 salários válidos
- Piauí · 48 salários válidos
- Roraima · 37 salários válidos
- Mato Grosso · 35 salários válidos
- Rondônia · 35 salários válidos
- Tocantins · 30 salários válidos
Fonte e interpretação
Novo CAGED — Ministério do Trabalho e Emprego (MTE)
Entenda a metodologia completa
Os valores representam salários de admissão e não a remuneração de todos os profissionais atualmente empregados. A amostra não representa profissionais únicos. Percentis não indicam senioridade; o saldo de movimentações não representa vagas abertas.