Salários & mercado de trabalho · CBO 841805
Salário de Operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares) em São Paulo/SP
Salários mensais declarados nas admissões formais do Novo CAGED. Um retrato das contratações em São Paulo/SP, com base em dados oficiais.
agosto de 2025 a julho de 2026 12 meses processados
Salários de admissão
Salário mediano de admissão
R$ 2.130,40
por mês · 143 salários válidos
A mediana representa o ponto central da distribuição dos salários de admissão.
Salário médio de admissão
R$ 2.171,67
Média dos salários válidos declarados
P25
R$ 2.109,52
P75
R$ 2.192,32
Mercado de trabalho
Movimentações formais da ocupação no recorte geográfico e período analisados.
- Admissões
- 143
- Desligamentos
- 126
- Saldo
- +17
Distribuição salarial
Percentis dos salários mensais de admissão.
| Percentil | Salário mensal |
|---|---|
| P1010% da distribuição | R$ 2.010,00 |
| P25Primeiro quartil | R$ 2.109,52 |
| P50Mediana | R$ 2.130,40 |
| P75Terceiro quartil | R$ 2.192,32 |
| P9090% da distribuição | R$ 2.360,06 |
Sobre este recorte
- Competência inicial
- agosto de 2025
- Competência final
- julho de 2026
- Meses processados
- 12
- Amostra salarial
- 143 salários válidos de admissão
Valores nominais, sem correção pela inflação. Movimentações consolidadas com declarações fora do prazo e exclusões disponíveis até julho de 2026.
Medianas em outros recortes
Mesma ocupação e período. Diferenças descritivas, sem ajuste por custo de vida ou avaliação de significância estatística.
- São Paulo
- R$ 2.213,00
- Mediana deste recorte: -3,73% em relação à referência.
- Brasil
- R$ 1.744,28
- Mediana deste recorte: +22,14% em relação à referência.
Outros recortes da ocupação
- Operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares)
- São Paulo
- Tatuí · 91 salários válidos
Fonte e interpretação
Novo CAGED — Ministério do Trabalho e Emprego (MTE)
Entenda a metodologia completa
Os valores representam salários de admissão e não a remuneração de todos os profissionais atualmente empregados. A amostra não representa profissionais únicos. Percentis não indicam senioridade; o saldo de movimentações não representa vagas abertas.